Najdroższa herbata to herbata biała. Jest bardzo rzadko spotykana i niezwykle ceniona. Produkuje się ją według starej chińskiej metody. Powstaje w procesie więdnięcia i suszenia z młodych pąków liści. Biała herbata o jasnej słomkowej barwie, odznacza się delikatnym smakiem o subtelnym aromacie. Dzięki zastosowaniu odpowiedniej technologii obróbki, ten rodzaj herbat nie traci nic ze swoich naturalnych właściwości podczas procesu produkcji.
Właściwości te to duża zawartość witaminy C oraz kofeiny. Dzięki temu pobudza oraz orzeźwia, a także wspomaga koncentrację. Ma także właściwości redukujące stres i napięcia. Wiele osób woli pić białą herbatę zamiast kawy. Herbata biała ma również właściwości antyoksydacyjne i antymutagenne. Powinny ją pić osoby mające obciążenie genetyczne chorobami nowotworowymi. Herbata biała zawiera polifenole, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Ma ich około 47%, dzięki czemu nazywana jest eliksirem młodości.
Brak komentarzy.
Dodawanie komentarzy zostało zablokowane.